ニラ生産農業
Leek farm
ニラの特徴について
Feature
- 概要
- ニラは多年草のユリ科に属しますが、古くから野菜として栽 培されています。大葉の品種が使われていますが、ハウス栽培 と露地栽培があり、周年生産・出荷体制がとられています。ニ ラは栄養価の高い野菜として、健康志向を背景に一般家庭に おける日常的野菜として定着してきています。
- 栄養価・効用
- ニラは精力増強剤と言われますが、それは独特の香りのもとの硫化アリル類の作用によるものです。硫化アリルは、自律神経を刺激して元気を出したり、疲労回復を促進する作用があると言われています。
- 選び方
- 葉の幅が広く、やわらかいものを選びましょう。根本の切り口が 新しく、葉の色つやがよく、葉先までピンと伸びているものが新 鮮です。葉先が折れたり、しおれているもの、葉に白い斑点があ るものは避けましょう。
- 保存方法
- 洗うと痛みが早いので、そのまま霧を吹いたキッチンペーパー等に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で５℃位で保存します。
栽培スケジュール
Schedule
合同会社FIRSTのニラ生産は秋から春にかけて収穫できるように、2月頃に播種、5月頃に定植を行う「促成栽培」を行っております。
ビニールハウスの中で育てるため、外部気象環境の影響を抑え、内部環境変化を穏やかに保つことが出来ます。温度調整がしやすく、気温・地温を一定に管理できることは野菜にとても大切です。
播種
定植
収穫出荷
求人情報
Reacruit
- 雇用形態
- アルバイト･パート
- 募集人数
- 2名
- 給与
- 時給 900円
- 仕事内容
- 10月に収穫を開始します。
ハウス内でのニラの収穫・選別・仕分け作業。 - アピールポイント
- 若い会社ではありますが、一人一人が精力的に事業に励んでいます。
現在7名(内、社員2名)で作業しております。モクモクと作業できるので、密な人間関係等はありません。 - 求める人材
- 未経験者大歓迎!
若い世代〜シニア世代まで幅広く募集しています。
スキルや資格は必要ありません。
出来高制となりますので詳細はメッセージなど電話などにて問い合わせください - 勤務時間・曜日
- (1)6:00〜14:00(休暇45分)
・ニラの収穫、選別、結束、作業 - 休暇・休日
- 週休二日制(日、その他1日)
(シフト制も対応していますので、ご相談ください。) - 勤務地・アクセス
- 宮崎市村角町村菊1515
蓮ケ池駅から車で10分
※駐車場あり - その他
- 面接では実際にハウスの方にお越しいただき、現地で行います。